Priprema:

Umutit bjelanjke u cvrst snijeg i ostavit sa strane.

Umutit zumanjke sa secerom.

Dodat griz,kakao i mlijeko pa nastavit sa mucenjem.

Dodat brasno i prasak za pecivo pa ponovo mumjesit.

Dodat snijeg od bjelanjaka i lagano umjesat kasikom ne mikserom.

Istrest u pouljenu tepsiju i pec na 180 C dok biskvit ne bude gotov.

Na pec stavit mlijeko,secer i vanilin secer i zagrijat .

Topal biskvit zalit toplim mlijekom pa ostavit da se potpuno ohladi.

Izmutit slag i premazat preko ohladjenog biskvita.

Ako hocete pospite sa malo rendane cokolade.

Ostavit u frizider da se potpuno ohladi pa isjecite na kocke.