Priprema:

Hurmasice

2 jaja
2 male soljice secera
2 male soljice mlijeka
2 male soljice ulja
2 male soljice kukuruznog brasna
8 do 10 soljica brasna
pola praska za pecivo

Agda:

600 gr. secera
700 ml. vode
2 kasike meda
2 kasike soka od limuna

Izmutite jaja I secer viljuskom ili zicom.

Dodajte ulje i mlejeko pa nastavite sa mucenjem.

Dodajte kukuruzno brasno pa opet mutate.

Dodajte 8 soljica brasna i prasak za pecivo pa zamjesite drvenom kasikom.

Ako je tijesto mekano dodajte jos jednu soljicu brasna i promijesajte .

Ako je jos mekano dodajte i desetu soljicu brasna ili kasikom dodajite da tijesto ne bude pretvrdo.

Kad se tijesto fino odvojilo od posude spremno je.

Oblikujte hurmasice,redajte na pouljenu tepsiju i pecite na 180C

Skuhajte agdu i tople hurmasice zalite toplom agdom