Kapa čorba
Divna čorba sa još divnijim mirisom i okusom!
Kapa čorba
Divna čorba sa još divnijim mirisom i okusom!
Sastojci:
Pileće meso: 150 gr
Krompir: 100 gr
Mrkva: 100 gr
Tikva: 100 gr
Crveni luk: 1 glavica
Peršun list: 2 kašike
Brašno: 2 kašike
So : 1 kašikica
Biber: 1 kašikica
Ulje: 2 kašike
Tajna začin: 1 kašika
Priprema:
Priprema:
Meso isjeckati na kockice, povrće narendati ili sijeći na kockice, kratko prodinstati na malo ulja, posoliti i pobiberiti i dodati Tajna začin. Podliti sa vodom i kuhati. Kada su sastojci skuhani izvaditi sastojke pa izblendati i vratiti u čorbu.
Ponovo kuhati kratko pa pričiniti sa brašnom koje pomiješati sa vodom i uliti u čorbu uz miješanje. Čorbu po želji poslužiti sa prepečenim pecivom isječenim na kockcie i sjeckanim peršunovim listom.
Sastojci:
Pileće meso: 150 gr
Krompir: 100 gr
Mrkva: 100 gr
Tikva: 100 gr
Crveni luk: 1 glavica
Peršun list: 2 kašike
Brašno: 2 kašike
So : 1 kašikica
Biber: 1 kašikica
Ulje: 2 kašike
Tajna začin: 1 kašika