Priprema:

U toplo mlijrko dodati kvasaci šećer i ostaviti da nadođe. 

Ulje, jaje i bjelanjak pomiješati i dodati so. Dodati nadošlo mlijeko i polagano dodavati brašno. 

Luk dinstati i dodati meso i začine po želji. Dodati pasirani paradajz ili kečapa i lagano dinstati. 

Razviti tijesto i na vrhu zarezati nožem. Filovati sa mesom i preko toga poredati ribanog sira po želji. Zarolati tijesto i premazati žumancetom u koje je dodato malo mlijeka. Ostaviti da nadođe i peći na 180 stepeni oko 40 minuta.