tajnakuhinje

Burek u zapečenoj jufci

Pitac na drugačiji način, ali prvoklasnog ukusa.

tajnakuhinje

Burek u zapečenoj jufci

Pitac na drugačiji način, ali prvoklasnog ukusa.

Sastojci:

Mljeveno meso: 600g

Jufka zapečena: 500g

Luk crveni : 100g

Sol: 1kašikica

Tajna začin Vispak: 1 kašika

Ulje: 2 kašike

Maslac  : 1 kašika

Povrtni ili mesni temeljac (kocka za juhu Vispak): ½ lit

Priprema:

Luk i meso prodinstati na ulju, posoliti i pobiberiti, pa dodati Tajna začin. U većoj posudi zagrijati povrtni ili mesni temeljac, dodati maslac, pa jufku namakati u temeljac i redati na tepsiju za pečenje jedan sloj. Zatim na pečenu jufku staviti sloj prodinstanog mesa, zatim jufka i tako do kraja sloj po sloj.  Pripremljeni burek peći oko 20 minuta. Kada je burek gotov isjeći na kocke željene veličine i servirati po želji.

Sastojci:

Mljeveno meso: 600g

Jufka zapečena: 500g

Luk crveni : 100g

Sol: 1kašikica

Tajna začin Vispak: 1 kašika

Ulje: 2 kašike

Maslac  : 1 kašika

Povrtni ili mesni temeljac (kocka za juhu Vispak): ½ lit

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-18 13:14:41
Super
Kfehima 2019-09-04 11:12:54
Jest se lijepo zarumenio.