Baklava rolnice sa orasima i grožđicama
Baklava rolnice sa orasima i grožđicama
Sastojci:
jufka za baklavu: 500 g
orasi: 500 g
maslo: 200 g
grožđice: 100 g
šećer u prahu: 2 kašike
prezla: 2 kašike
Agda:: -
šećer: 3 čaše
voda: 3 čaše
vanilin šećer Laganini: 2 kom
Priprema:
Samljeti orahe, pomiješati ih sa prezlom i šećerom u prahu. Grožđice staviti u vodu 5 minuta da nabubre i poslije ih dodati u smjesu sa orasima i grizom. Rastopiti maslo i pola od toga dodati u smjesu sa orasima. Sve dobro sjediniti. Uzimati po jedan list kore za baklavu koju premažemo maslom, a potom na rub stavljamo smjesu sa orasima. Urolamo i opet premažemo maslom. Urolane kore redamo u pomašćenu tepsiju. Postupak ponavljamo dok ne upotrijebimo sve kore. Kada smo rolnice poredali u tepsiju, izrežemo ih po želji i pećemo u zagrijanoj pećniti na 230 C 20-30 minuta.
Pećene rolnice zalijevamo sa agdom koju pravimo na način da skuhamo 3 čaše šećera, 3 čaše vode i vanilin šećer Laganini.
Prijatno <3>
Sastojci:
jufka za baklavu: 500 g
orasi: 500 g
maslo: 200 g
grožđice: 100 g
šećer u prahu: 2 kašike
prezla: 2 kašike
Agda:: -
šećer: 3 čaše
voda: 3 čaše
vanilin šećer Laganini: 2 kom