Priprema:

Zagrijati mlijeko u koje smo dodali 1 kasicicu secera,1/2 kasicice soli,1 kasiku suhog kvasca.

U brasno dodati 1 vrecicu praska za pecivo,1 vrecicu vanilin secera,

2 jaja i zakuhati toplim mijekom.

Ostaviti tijesto da nadođe.

Potom tijesto rastanjiti i kruziti kalupom krofne.

Ostaviti jos 15 minuta da nadođu.

U dubljem loncu zagrijati ulje i prziti krofne.

Gotove krofne posipati secerom u prahu