Priprema:

U mlako mlijeko dodamo kvasac i pustimo da odstoji 5 minuta. 

U veću posudu dodamo jaja, šećer, vanilin šećer, koricu limuna, rastopljeni maslac i sve izmiješati. Dodati mlijeko, brašno i pecivo i zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto na toplom da nadolazi 60 minuta.  Podijeliti tijesto na dva dijela, razviti filovati džemom i saviti u strudlu.  Isti postupak ponoviti i sa drugom strudlom. 

Peći 40 minuta na 200 stepeni.