Mediha

Slane kiflice

Bilo kakav prilog, uz ovakve kiflice činit će pravu kombinaciju.

Mediha

Slane kiflice

Bilo kakav prilog, uz ovakve kiflice činit će pravu kombinaciju.

Sastojci:

Brašno : 1 kg

Mlijeko : 0,5 l

So : 1 kašika

Šećer : 2 kašike

Germa: 3 kašike

Ulje : 4 kašike

Maslac : 50 g

Žumance: 1

Susam: Po želji

Priprema:

Šećer, germu i toplo mlijeko pomiješati. 

U brašno dodati so i ulje, a zatim zakuhati toplim mlijekom. Ostaviti da nadolazi. Prekuhati dva puta. Otkidati loptice i razvaljati ih na debljinu otprilike 5mm. Isjeći na 8 dijelova i svaki dio urolati u kiflicu. Prije rolanja, po tijestu staviti komadiće maslaca.

Pleh premazati istopljenim maslacem i redati u njega kiflice. Premazati ih umućenim žumancetom i susamom, po želji.

Peći na 200 stepeni oko pola sata. 

Sastojci:

Brašno : 1 kg

Mlijeko : 0,5 l

So : 1 kašika

Šećer : 2 kašike

Germa: 3 kašike

Ulje : 4 kašike

Maslac : 50 g

Žumance: 1

Susam: Po želji

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.