Priprema:

•Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera, pa dodati žumanjke

•Dodati ulje i mlijeko, izmutiti, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo, i izmiješati sve kašikom

•Peći na 200C - 20 minuta

•Pečen biskvit isjeći malom čašicom

•Od mlijeka odvojiti malo da se razmuti puding i šećer, a ostatak staviti da provri, pa zakuhati puding i miješati dok se ne zgusne

•Ostaviti puding da se ohladi, pa dodati margarin

•Biskvite presjeći po sredini, pa filovati kremom, namazati okolo svaku i uvaljati u kokosovo brašno

•Odozgo preliti čokoladnom glazurom