Lepine
Uz čevapćiće, sa kajmakom, bez ičega - svejedno, odlične su!
Lepine
Uz čevapćiće, sa kajmakom, bez ičega - svejedno, odlične su!
Sastojci:
Brašno : 800 grama
Mlijeko : 150 ml
Ulje: 100 ml
So: 1 kafena kašikica
Šećer : Po želji
Kvasac: 1,5 kesica
Mlaka voda: 350 - 400 ml
Jogurt: 100 - 150 ml
Priprema:
Zakuhati mehko tijesto od navedenih sastojaka i pustiti da de udupla. Tijesto mora biti tako mehko da se lijepi za ruke.
Kada se tijesto udupla, uzimamo loptice veličine koje želimo i prenesemo na pek papir, razvaljamo rukama i pustimo da malo nadođe.
Premažemo jogurtom i pospemo ćurokotom. Prije pečenja je najbolje da malo odstoje i da se peku u prethodno zagrijanoj rerni na 220 stepeni na rešetki od rerne.
Peći otprilike nekih 10 do 15 minuta zavisno kako želite rumene.
Sastojci:
Brašno : 800 grama
Mlijeko : 150 ml
Ulje: 100 ml
So: 1 kafena kašikica
Šećer : Po želji
Kvasac: 1,5 kesica
Mlaka voda: 350 - 400 ml
Jogurt: 100 - 150 ml