Dinaa
Hljeb sa sjemenkama
Dinaa
Hljeb sa sjemenkama
50'
Sastojci:
Bijelo brašno : 400 gr
Integralno brašno : 200 gr
Heljdino brašno : 100 gr
Kvasac : 1 kocka
Lan : 4 kas
Susama : 4 kas
Sojinih ljuspica : 4 kas
Suncokretovo sjeme : 4 kas
Ulje : 4 kas
Vode : Po potrebi
Priprema:
Pomiješati sve vrste brašna, zatim sve vrste sjemenki, staviti ulje, izdrobiti kvasac i sve zamijesiti mlakom vodom.
Ostaviti tijesto da nadolazi sat vremena.
Premijesiti tijesto u tepsiji i ostaviti da nadolazi jos 30 minuta.
Hljeb peći na 200 stepeni, 35 minuta.
Sastojci:
Bijelo brašno : 400 gr
Integralno brašno : 200 gr
Heljdino brašno : 100 gr
Kvasac : 1 kocka
Lan : 4 kas
Susama : 4 kas
Sojinih ljuspica : 4 kas
Suncokretovo sjeme : 4 kas
Ulje : 4 kas
Vode : Po potrebi