PANNA COTTA
Osvježavajuća poslastica
PANNA COTTA
Osvježavajuća poslastica
Sastojci:
Mlijeko: 500 ml
Slatko vrhnje: 500 ml
Šećer: 150 gr
Laganini vanilin šećer: 2 vrećice
Goveđi želatin: 1 vrećica
Šećer: 2 kašike
Šumsko voće: 400 gr
Priprema:
Slatko vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer grijati do vrenja, skloniti sa vatre i dodati želatin koji smo prethodno pripremili po uputstvu s vrećice. Miješati dok se ne počinje zgušnjavati.
Sipati u posudice koje smo predhodno navlažili vodom ukoliko želite vaditi iz posudica, ohladiti i staviti u frižider. Ostaviti na par sati u frižideru da se stisne.
Za preliv, šumsko voće i šećer prokuhati neposredno prije posluživanja i topao preljev preliti preko hladne panakote.
Dekorisati po želji
Sastojci:
Mlijeko: 500 ml
Slatko vrhnje: 500 ml
Šećer: 150 gr
Laganini vanilin šećer: 2 vrećice
Goveđi želatin: 1 vrećica
Šećer: 2 kašike
Šumsko voće: 400 gr