Tiramisu
Kremast kolač. Kolač bez pečenja,izuzetna poslastica bez mnogo truda..
Tiramisu
Kremast kolač. Kolač bez pečenja,izuzetna poslastica bez mnogo truda..
Sastojci:
Mascarpone sir: 500 grama
Žumanjak: 4 komada
Šečer u prahu: 100 grama
Vrnje za šlag: 250 ml
Jaka crna kafa: 250 ml
Piškote: 24 komada
Kakao u prahu: 4 kašike
Priprema:
1. Na pari miješati žumanjke za šečerom i kuhati dok se smjesa ne zgusne.
2. Kremu ohladiti,te joj dodati Mascarpone sir i tučeno vrhnje za šlag.
3. Pola piškota namakati u kafu,ali samo onu stranu koja je posuta šečerom. ( da se ne bi raspadale)
4. Redati piškote na pleh ili na dno četvrtaste posude. Istresti pola kreme i raspodjeliti.
5. Drugu polovinu piškota isto namočiti i poredati po kremi.
6. Istresti drugu polovinu kreme,fino zagladiti i posuti kakaom u prahu.
Uživajte u ukusnoj slastici (:
Sastojci:
Mascarpone sir: 500 grama
Žumanjak: 4 komada
Šečer u prahu: 100 grama
Vrnje za šlag: 250 ml
Jaka crna kafa: 250 ml
Piškote: 24 komada
Kakao u prahu: 4 kašike