Amiraa
Pohovani palačinci
Amiraa
Pohovani palačinci
Sastojci:
Pileći file : 500 g
Gljive: 200 g
Luk: 1 glavica
Bijeli luk : 1 čehno
Prezla : 100 g
Jaja: 2 komada
Ulje : 200 ml
Brašno: 100 g
Priprema:
Ispeći palačinke, onoliko koliko vam je potrebno.
Pripremiti omiljeno punjenje.
Ja sam koristila piletinu, gljive, luk i sir.
Piletinu, gljive, luk propržiti uz dodatak začina.
Na svaku palačinku staviti par kašika fila i rendani sir. Preklopiti sa strana i urolati.
Za pohovanje pripremiti brašno, jaje i prezlu.
Svaki palačinak uvaljati u brašno, jaje pa u prezlu.
Pržiti u dubljem ulju, gotove palačinke vaditi na ubrus.
Poslužiti uz sos i krompir.
Sastojci:
Pileći file : 500 g
Gljive: 200 g
Luk: 1 glavica
Bijeli luk : 1 čehno
Prezla : 100 g
Jaja: 2 komada
Ulje : 200 ml
Brašno: 100 g