Slane kiflice
Slane kiflice
Sastojci:
Mlijeko : 200 ml
Kvasac : 1 kesica
Šećer : 1 kašičica
SO : 1 kasika
Jogurt : 150 ml
Jaja: 1 kom
Laganini pecivo : 1/2 kesice
Ulje : 50 ml
Brašno : 700-800 gr
Priprema:
U mlako mlijeko dodati kvasac, šećer i so. Ostaviti da odstoji 5 minuta.
Jaje, ulje, jogurt pomiješati pa dodati mlijeko i kvasac i brašno i pecivo.
Zamijesiti tijesto i ostaviti da nadolazi 60 minuta.
Premijesiti tijesto nakon radnoj površini pa ga podijeliti na sedam dijelova, svaki dio razviti na veličinu malog tanjira i premazivati uljem.
Razviti tijesto kao za pizzu i isjeći ga na 16 dijelova.
Zarolati kiflice i peći 25 minuta na 230 stepeni.
Sastojci:
Mlijeko : 200 ml
Kvasac : 1 kesica
Šećer : 1 kašičica
SO : 1 kasika
Jogurt : 150 ml
Jaja: 1 kom
Laganini pecivo : 1/2 kesice
Ulje : 50 ml
Brašno : 700-800 gr