tajnakuhinje

Burek sa prasom

Burek je savšen u svakoj kombinaciji.

tajnakuhinje

Burek sa prasom

Burek je savšen u svakoj kombinaciji.

Sastojci:

Teleće meso: 800 gr

Prasa: 600 gr

Jufka za pitu: 500 gr

Tajna mješavina za burek: 2 kašike

Ulje: 1 dl

Maslac: 40 gr

So: 1 kašičica

Biber: 2 kašičice

Priprema:

Prirpema:

Meso isjeći na kockice, prasu na kolutiće, prasu dinstati na ulju, zatim dodati meso i sve zajhedno dinstati, posoliti i pobiberiti pa dodati Tajna mješavinu za burek. Sve zajedno miješati da se sastojci sjedine i ispari suvišna tečnost.

Jufku staviti u tepsiju i pomastiti sa rastopljenim maslacom, zatim nanijeti prirpemljenu maso od mesa i prase, zatim opet staviti jufku i meso i tako do kraja. Na kraju jufku pomastiti i peći u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Poslužiti po želji sa kiselim mlijekom, jogurtom, pavlakom.

Sastojci:

Teleće meso: 800 gr

Prasa: 600 gr

Jufka za pitu: 500 gr

Tajna mješavina za burek: 2 kašike

Ulje: 1 dl

Maslac: 40 gr

So: 1 kašičica

Biber: 2 kašičice

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-18 12:56:39
Extraaa
Kfehima 2019-09-13 11:04:20
Zanimjivo