Pileće filete pohovane u kukuruznom brašnu
Hrskave pileće filete
Pileće filete pohovane u kukuruznom brašnu
Hrskave pileće filete
Sastojci:
Pileće filete: 500 grama
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Tajna začin za piletinu : Jedna ksšikica
Jaja: 3
Sol: Malo
Brašno : 2 čaše
Kukuruzno brašno : 2 čaše
Ulje za prženje: 100 ml.
Priprema:
Pola kilograma pilećih fileta isjeći na tanke šnite. Dodati kašiku Tajna začina dodatk jelima s povrćem i malu kašikicu Tajna začina za piletinu. Dobro izmiješati.
Umutiti 3 jaja, malo posoliti. U jedan tanjir pripremiti obično brašno, u drugi kukuruzno brašno (optrilike po 2 čaše).
Zagrijati ulje pa pohovati filete. Prvo umakati u obično brašno, pa u jaja, pa u kukuruzno brašno. Neka porumene sa obje strane.
Sastojci:
Pileće filete: 500 grama
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Tajna začin za piletinu : Jedna ksšikica
Jaja: 3
Sol: Malo
Brašno : 2 čaše
Kukuruzno brašno : 2 čaše
Ulje za prženje: 100 ml.