Pileca Krilcad
Piletina u jogurtu
Pileca Krilcad
Piletina u jogurtu
Sastojci:
Krilcad: 500g
Riza: 50g
Gljive : 350g
Maslac: 2 SK
Vrhnje za kuhanje: 100ml
Jogurt: 100ml
Priprema:
500g pilecih krilcadi
Pomijesati sa 100ml tecnog jogurta i jednom vrecicom tajne mjesavine za piletinu.
Pustiti 20min da odstoji,a zatim poredati po tepsiji i peci na 250° oko 40 minuta...
Riza staviti vodu da kuha dodati suho povrce,crvenu mljevenu papriku 1 kasikica,sol 1 kasikica,biber,na vrh noza,tajna mjesavina 1 kasikica,i jedna kasika maslaca,dodati rizu 50g i skuhati je da bude mekahna.
Kad je riza gotova,ocjediti visak vode,dok smo predhodno u tavi proprzilk glavicu luka na maslacu,sjediniti rizu i luk,dodati kasiku ljutog ajvara,i 50ml vrhnja za kuhanje,ugasiti sporet i pokriti tavu.
Gljive polovice gljive proprziti na maslacu polovicu supe od gljiva pomijesati sa vrhnjem za kuhanje,i dodati 50ml vode,preliti po gljivama i pustiti na laganoj tem jos 10 min.
Sastojci:
Krilcad: 500g
Riza: 50g
Gljive : 350g
Maslac: 2 SK
Vrhnje za kuhanje: 100ml
Jogurt: 100ml