Priprema:

1kg govedjeg mesa

1 veca glavica luka

4 cehna bijelog luka

5 krompira

1 crvena paprika

2 mrkve

par komada malog kupusa (ne znam pravi naziv )

 

 

Sve sastojke isjeci po zelji ja sam vece komade...

Zaciniti sa mjesavinom vispaka za bosanski lonac,dodati jos,tajnu mjesavinu 1 kasiku,biber,so,persun i lovorov list.

 

Ukoliko meso nije dovoljno masno staviti kasiku maslinovog i kasiku suncokretovog ulja.

 

Nasuti vodu,da potopi sastojke..

 

Kada stavimo.posudu u pecnicu ukljuciti je na 100° da se sve zajedno pocne grijati,nakon pola.sata pojacati na 220° i peci jos sat do sat i po zavisi od sporeta