Priprema:

Paprike ocistite od sijemenkioperite i pustite da se ocijede.

Meso stavite u posudu,dodajte paradajz sijecen na kockice.

Dodajte sijeckan luk i rendanu mrkvu.

Mesu dodajte rizu,zacine ( Tajna zacin za paprikas izmutite u malo vode pa onda dodajte mesu )

Dodajte mao ulja i suhe zacine ( mentu i persun ) pa promijesajte.

Punite paprike,redajte u serpu,zalite vodom i kuhajte 45 minuta.

Paprike maknite u dublju tepsiju,napraite zapsku ( zagrijat ulje,dodadt mu brasnomalo proprzit pa dodat mljevenu papriku )

Zaprsku kasikom nanesite na paprike,zalite vodom u kojoj su se kuhale paprike pa zapecite oko 20 minuta.

Maknite iz peci,prohladite i posluzite se..