Krompir corba
Krompir corba
Sastojci:
hrenovki - virsli: 4-5
luka: 1 glavica
mrkva: 1 veca
celera: 3-4 stabljike
bijelog luka: 2 cehna
soli i bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
Tajna zacina za cufte: 1-2 kasike
ulja: malo
ajvara: 2-3 kasike
krompira: 5-6
vode: po potrebi
za posipanje: suhi zacini
Priprema:
Na malo ulja proprzit sitno sijeckan luk,hrenovke sijecene na tanje kolutove,mrkvu i celer sijecene na kockice.
Dodajte krompir sijecen na kocke,dodajte ajvar i zacine pa zalite vodom tek toliko da potopite namirnice.
Kuhajte dok povrce ne omeksa i dok tecnot malo ne ispari da corba bude malo gusca.
Pospite sa malo suhi zacina,prohladite i posluzite se.
Sastojci:
hrenovki - virsli: 4-5
luka: 1 glavica
mrkva: 1 veca
celera: 3-4 stabljike
bijelog luka: 2 cehna
soli i bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
Tajna zacina za cufte: 1-2 kasike
ulja: malo
ajvara: 2-3 kasike
krompira: 5-6
vode: po potrebi
za posipanje: suhi zacini