Panna cotta
Osvježavajući desert
Panna cotta
Osvježavajući desert
Sastojci:
Panna cotta krema : 500 ml
Višnje : 300 g
Šećer : 1 čaša
Gustin : 1 kašika
Voda: 4 kašike
Maslac: 1 kriška
Choco club Vispak čokolada za kuhanje: 50 g
Priprema:
Kremu za panakotu istopiti na niskoj temperaturi, prateći da ne proključa. Kad se istopi sipati u zdjelice.
Crveni fil: zamrznute višnje posuti sa 1 čašom šećera i pustiti da se odmrznu. Kad su pustile sok, zagrijati ih na ringli. Kad proključa sok u njih dodati prethodno umućen gustin. Miješati dok se ne zgusne. Nakon toga skinuti sa ringne.
Kad se prohladi, dodati 1 krišku maslaca da se istopi i izmiješati.
Fil sa višnjama sipati u čaše, preko bijelog fila i ukrasiti narendanom choco club čokoladom za kuhanje.
Prijatno :)
Sastojci:
Panna cotta krema : 500 ml
Višnje : 300 g
Šećer : 1 čaša
Gustin : 1 kašika
Voda: 4 kašike
Maslac: 1 kriška
Choco club Vispak čokolada za kuhanje: 50 g