Krem juha
Krem juha
Sastojci:
krompira: 3
mrkve: 3
celera: 3 stabjike
luka: 1 glavica
tikvica: 1
paprika - moze bez nje: 1 juta
persuna za posipanje: malo
ulja: 2-3 kasike
vrhnja za kuhanje: 2-3 kasike
soli i bibera: malo
Tana zacina - dodatak jelima: malo
vode: oko 1 ipo l.
Priprema:
Povrce ocistite,stavite u zerpu,dodajte zacine i ulje pa zalite vodom.
Kuhajte oko 20 minuta ili dok povrce ne omeksa.
Povrce pribacite u blender,dodajte malo juhe u kojoj se kuhalo pa izblendajte.
Izblendano povrce vratite u serpu sa prepstalom juhom i pustite da prokuha.
Pogasite pec,poprscite vrhnjem za kuhanje,pospite persunom,prohladite i posluzite uz slane krekere ili zapeceni kruh.
Sastojci:
krompira: 3
mrkve: 3
celera: 3 stabjike
luka: 1 glavica
tikvica: 1
paprika - moze bez nje: 1 juta
persuna za posipanje: malo
ulja: 2-3 kasike
vrhnja za kuhanje: 2-3 kasike
soli i bibera: malo
Tana zacina - dodatak jelima: malo
vode: oko 1 ipo l.