Pitice sa kuhanim krompirom
Pitice sa kuhanim krompirom
Sastojci:
Tijesto pripremite kao za svaku drugu pitu : ;
Fil: ;
krompira: oko 1 kg.
luka: 1veca glavica
uja: malo
soli i bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
kisele pavlake : 3-4 kasike
vode za razrijedit pavlaku: malo
vrhnja za kuhanje za poprskat pecenu pitu: malo
Priprema:
Krompir skuhat u slanoj vodi.
Luk sitno isjeckat i proprzit.
Kad se krompir skuho ,ocjedit ga pa izgnjecit viljuskom .
Krompiru dodat proprzeni luk i zacina.
Pavaku razrijedit sa vodom,dodat uje i promijesat.
Jufku razvit pa isje na kocke.
Na svaku kocku stavit krompira ,poprskat pavlakom i zamotat.
Pitice redat u naujenu tepsiju i stavit da se peku dok ne dobiju finu boju.
Gotove pitice poprskat toplom vodom u koju ste dodali kasiku dvije ulja ili zalite vrhnjem za kuhanje
Pokrit foliom pa vratit u pec jos dvije tri minute.
Sastojci:
Tijesto pripremite kao za svaku drugu pitu : ;
Fil: ;
krompira: oko 1 kg.
luka: 1veca glavica
uja: malo
soli i bibera: malo
Tajna zacina - dodatak jelima: malo
kisele pavlake : 3-4 kasike
vode za razrijedit pavlaku: malo
vrhnja za kuhanje za poprskat pecenu pitu: malo