Priprema:

U 250 ml. mlake vode dodati jednu kašikicu šečera,jednu kašikicu brašna i jednu supenu kašiku germe da nakvasa. 600 grama brašna prosijati,te mu dodati jednu čajnu kašiku soli i 50 ml. ulja. Zamijesiti meko tijesto i ostaviti da nadođe.Kada je nadošlo dodati još malo brašna i premijesiti ga.Pustiti opet da nadođe pa otkidati kuglice i oblikovati lepinje.Zagrijati rernu na najjaču temperaturu i peći lepinje 5 do 10 minuta.