Priprema:

             Pohovane paprike punjene sirom

Crvene paprike oprati i odstraniti oštećenja. Poredati u tepsiju i staviti u zagrijanu rernu na 230 stepeni da se paprike zapeku kratko. Nakon toga paprikama odstaniti koricu. Pripremiti za pohovanje posebno u zdjelice brašno, umuceno 2 jaja i prezlu pomješanu sa Tajna mješavinom začina. Paprike razrezati sa jedne strane te napuniti sirom. Ja sam koristila feta sir masni, svakako možete birati po vašem ukusu. Paprike preklopiti te pohovati. Prvo uvaljati u brašno zatim u jaje te prezlu. Pržiti na ulju. 

Prijatno!