Priprema:

U mljeveno meso dodati začine, 1 jaje, kašiku prezle, kašikicu sode bikarbone, sitno isjeckano čehno bijelog luka. Sve dobro izmiješati i ostaviti da stoji u frižideru pola sata.

U tavi zagrijati ulje i dodati sitno isjeckani crveni luk. Luk izdinstati, a zatim ruke nauljiti i oblikovati ćefte, koje pečemo na zagrijanom ulju. Pustimo ćufte da se zapeku sa svake strane, a zatim dolijemo vode i kašiku ajvara. Kada uvri, ponovo dolijemo vodu i tako pola sata.

Pred kraj kuhanja, pomiješati pola pakovanja Tajna mješavine za ćufte sa vodom i dodati u ćufte. Pustiti par minuta da se kuha dok ne dobijemo fini gusti saft. 

P. S. Ja nisam imala Tajna mješavinu za ćufte, ali se ovaj za sitni ćevab odlično uklopio :)