50'

Priprema:

Odvojiti bjelanca i pjenasto ih umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Postepeno dodavati žumanca i dobro sve umutiti mikserom. U brašno dodati prašak za pecivo, dodavati smjesi od jaja i miješati kašikom a ne mikserom da smjesa ne spadne. Tepsiju podložiti pek papirom, smjesu za koru rasporediti i peći 20 minuta na 200°. Kada se kora malo ohladi izvaditi je iz tepsije. Tepsiju oprati i sipati u nju slatko vrhnje. Lice kore izbockati čačkalicom i vratiti u tepsiju sa vrhnjem da upije. Odvojiti papir od donjeg dijela kore koji je na vrhu i izbockati čačkalicom. U posudu pomiješati mlijeko i kondenzovanog mlijeko i preliti cijelu koru. Na kraju dekorisati karamelom.