Priprema:

Mljeveno meso, mrkvu i rižu prodinstati na ulju i dodavati po malo vodu dok ne bude upola skuhano. Tajna začin za dodatak jelima, Tajna začin za šarenu dolmu i punjene paprike pomiješati sa 400ml vruće vode, dodati smjesi od mesa i riže i kuhati još 5 minuta.

Paprike očistiti, puniti smjesom i redati u pleh. Dodati ulje, Tajna začin za dodatak jelima i 300ml vode u pleh da isparava prilikom pečenja u rerni. Peći na 200° 30 minuta u zagrijanoj rerni.

Ova količina je predviđena za više osoba.