Rolovana pohovana piletina
Pileći fileti, ili dimljena prsa, ili sir? Zašto ne sve skupa?
Rolovana pohovana piletina
Pileći fileti, ili dimljena prsa, ili sir? Zašto ne sve skupa?
Sastojci:
Pileće filete: 500 gr
Pileća dimljena prsa: 1 pakovanje
Sir edamer: 5 listića
Tajna pečena piletina: 2 kašičice
Jaje : 2 kom
Brašno : Po potrebi
Prezla: Po potrebi
Priprema:
Pileće filete razrežemo po pola pa po širini i prekrijemo prozirnom folijom i izlupamo čekićem da budu ravnomjerna i tanja. Zatim redamo dimljena pileća prsa i sir i rolamo zajedno. Čačkalicom osiguramo krajeve da se ne raspadne. Piletinu samo blago pobiberimo.
Brašno pomiješamo sa 2 kafene kašičice tajna pečena piletina i stavljamo piletinu redom brašno jaje prezla. . Pečemo na srednjoj vatri okrećući sa svih strana da se ravnomjerno ispeče. Serviramo uh sos po želji ili salatu.
Prijatno!
Sastojci:
Pileće filete: 500 gr
Pileća dimljena prsa: 1 pakovanje
Sir edamer: 5 listića
Tajna pečena piletina: 2 kašičice
Jaje : 2 kom
Brašno : Po potrebi
Prezla: Po potrebi