Grah sa Tajnom
Grah sa Tajnom
Sastojci:
Grah: 500gr
Meso: 300gr
Crveni i bijeli luk : Po 1 glavica
Mrkva : 1
Ulje: 50ml
Zacin dodatak jelima sa povrćem : 1 kašika
Tajna začin za grah: 1
Voda : 2l
Priprema:
Potopila sam 500gr graha preko noći u vodu. Ujutro oprala i stavila da prokuha. A u drugu serpu sam dodala malo ulja, crveni i bijeli luk, mrkvu, junece meso isjeceno na kocke i kasiku začina dodatak jelima sa povrćem. To malo prodinstala uz dodavanje vode. Kada je grah prokuhao isjecila tu vodu i dodala taj grah u serpu sa mesom. Zatim sa dodala vodu i lovorov list i ostavila da kuha 2 sata. Kada je bilo skoro gotovo dodala sam Tajna začin za grah i ostavila još par minuta da se kuha.
Sastojci:
Grah: 500gr
Meso: 300gr
Crveni i bijeli luk : Po 1 glavica
Mrkva : 1
Ulje: 50ml
Zacin dodatak jelima sa povrćem : 1 kašika
Tajna začin za grah: 1
Voda : 2l