Cimet rolnice
Cimet rolnice
Sastojci:
Brašno: 400 gr
Mlijeko : 200 ml
Maslac: 40 gr
Šećer: 40 gr
Kvasac/germa: 1 kašika
Jaje: 1 komad
So: Pola kašikice
Premaz: :
Maslac: 100 gr
Šećer: 100 gr
Cimet: 20 gr
Preliv: :
Vrhnje : 200 ml
Bijela čokolada : 100 gr
Priprema:
U toplo mlijeko staviti kašiku šećera i kvasac, ostaviti da nadođe.
Ostale sastojke staviti u posudu i zakuhati tijesto nadošlim kvascem i mlijekom.Ostaviti pola sata da tijesto nadođe.
Nadošlo tijesto razviti u oblik pravougaonika,premazati sa maslacem sobne temperature (može se i rastopiti maslac).
Šećer i cimet pomiješati i posuti.
Zarolati tijesto i rezati na željenu debljinu te okrenuti rolnice.
Ostaviti u pleh da nadođe 15 minuta. Peći na 200 stepeni.
Vrhnje zagrijati i ubaciti čokoladu da se rastopi, preliti preko toplih rolnica.
Sastojci:
Brašno: 400 gr
Mlijeko : 200 ml
Maslac: 40 gr
Šećer: 40 gr
Kvasac/germa: 1 kašika
Jaje: 1 komad
So: Pola kašikice
Premaz: :
Maslac: 100 gr
Šećer: 100 gr
Cimet: 20 gr
Preliv: :
Vrhnje : 200 ml
Bijela čokolada : 100 gr