Priprema:

Meso isjecite na kocke pa stavit na vruce ulje i kratko proprzite.

Isjec oba luka i mrkvu pa dodat mesu.

Nasut vode toliko da meso bude potopljen,poklopit i pustit da prokuha.

Dodajte zacine sve osim za sitni cevab ,dodajte paradajz sos i paradajz pastu,promijesajte i pustite da prokuha.

Smanjite temperaturi i gulas pustite da se krcka na laganoj temperaturi dok meso ne bude skuhano ( oko 1 ipo sat )

Kad se meso skuhalo Tana zacin za sitni cevab izmutite u 300 ml.vode i dodajte guasu,

Dodajte i mljevenu papriku Vispak pa ostavit da se gulas krcka jos desetak minute

Gulas maknite sa peci,prohladite i servirajte sa cime zelite (tijestenina,riza ili pire krompir ) moze i sam da umocite vrocom pogacom ili hljebom.