Musaka sa šampinjonima
Na malo drugačiji način
Musaka sa šampinjonima
Na malo drugačiji način
Sastojci:
Krompir: 1 kg
Šampinjoni : 2 pakovanja
Luk : 1 glavica
Mlijeko : 1 šolja
Brašno : 1 puna kašika
Sir : 100 g
Mješavina začina Tajna : 1 kašika
Priprema:
Krompire oguliti i skuhati čitave. Šampinjone pržiti sa glavicom luka 10ak minuta uz dodatak mješavine začina Tajna. U posebnoj tavi rastopiti maslac, dodati kašiku brašnu i izmiješati. Zatim zaliti sa jednom šoljom mlijeka. Kada je sos gotov izliti ga u šampinjone.
Krompire prije nego što su skroz skuhani, skinuti sa šporeta i prohladiti. Zatim ih isjeći na tanje kriške. Redati u četvrtastu tepsiju red krompira, pa šampinjone. Ukoliko ima više, onda još jedan red krompira, pa šampinjone.
Preko naribati sir i staviti u rernu na 200 stepeni 10 minuta.
Prijatno
Sastojci:
Krompir: 1 kg
Šampinjoni : 2 pakovanja
Luk : 1 glavica
Mlijeko : 1 šolja
Brašno : 1 puna kašika
Sir : 100 g
Mješavina začina Tajna : 1 kašika