Germu ostaviti da nadođe u 200 ml mlijeka i jednom kašikicom šećera. Zatim smjesu sa germom staviti u jednu dublju posudu i dodati joj jos 200 ml mlijeka, 300 ml ulja, 2 jaja i 1 kašiku soli. Zamijesiti brašnom i ostaviti da nadođe.
Kad je tijesto nadošlo oblikovati po vašoj želji. Praveći različite obliku premazujte tijesto sa maslacem cijelom dužinom. Kada završite željeni oblik cijelu pogaču premazati umućenim žumanjkom (s par kapi mlijeka). Ostaviti da se diže na toplom oko 30 minuta i onda staviti u zagrijanu pećnicu na 180°C oko pola sata da se peće.

Uživajte!