Čuftete od rendanog krompira
Prilog ili ipak glavno jelo od krompira.
Čuftete od rendanog krompira
Prilog ili ipak glavno jelo od krompira.
Sastojci:
Krompir: 600 grama
Crveni luk: Jedna glavica
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Sol: Jedna čajna kašika
Biber: Jedna mala kašikica
Ulja : Jedna kašika
Tople vode: 50 ml.
Brašno: otprilike jedna šolja
Mlijeko: 100 ml.
Vrhnje za kuhanje: po želji
Priprema:
Krompir i crveni luk ogulite, operite, malo prosusite i narednajte (na najkrupnijem dijelu za rendanje).U dublju zdjelu stavite krompir i luk,pa dodajte jednu kašika Tajna dodatak jelima s porvćem,jednu čajnu kašiku soli,jednu kašikicu bibera,jednu kašiku ulja,50 ml. tople vode i otprilike jednu šolju brašna.Sve dobro izmiješati pa praviti čufte.Redati ih u tepsiju i peći 30-40 minuta,zavisi od veličine.
Izvaditi iz rerne i zaliti sa 100 ml. mlijeka i malo vrhnja za kuhanje.
Sastojci:
Krompir: 600 grama
Crveni luk: Jedna glavica
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Sol: Jedna čajna kašika
Biber: Jedna mala kašikica
Ulja : Jedna kašika
Tople vode: 50 ml.
Brašno: otprilike jedna šolja
Mlijeko: 100 ml.
Vrhnje za kuhanje: po želji