Pileći file u sosu od sira
Fenomenalan ručak,izvrsnog ukusa..
Pileći file u sosu od sira
Fenomenalan ručak,izvrsnog ukusa..
Sastojci:
Pileći file: 500 grama
Tajna začin za piletinu: Jedna kašika
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Sol i biber: Otprilike po jedna kašikica
Ulje za pržiti: 2-3 kašike
Sir trapist: 200 grama
Vruća voda: 100 ml.
Vrhnje za kuhanje: 100 ml.
Priprema:
500 grama pilećih fileta oprati,isjeći i rastanjiti na šnicle. Začiniti ih sa jednom kašikom Tajna začina za piletinu i jednom kašikom Tajna dodatak jelima s povrćem. Dodati malo bibera i dobro izmiješati.Ostaviti da odstoji 15tak minuta,pa pržiti na ulju.Kada su filete gotovo izvaditi ih na tanjir.
U ulje u kojem su se pržile dodati 200 grama renadnog trapist sira i 100 ml. vruće vode.Otopiti dobro sir,pa dodati 100 ml. vrhnja za kuhanje i dobro izmiješati.Malo posoliti i vratiti filete u to.
Servirati uz prilog po želji. Ja sam ovaj put uz loptice od krompira (ovaj put kupovne).
Sastojci:
Pileći file: 500 grama
Tajna začin za piletinu: Jedna kašika
Tajna dodatak jelima s povrćem: Jedna kašika
Sol i biber: Otprilike po jedna kašikica
Ulje za pržiti: 2-3 kašike
Sir trapist: 200 grama
Vruća voda: 100 ml.
Vrhnje za kuhanje: 100 ml.