Medena torta ( Medovik)
Ukusna torta,koja zagtijeva malo više truda.
Medena torta ( Medovik)
Ukusna torta,koja zagtijeva malo više truda.
Sastojci:
Puter: 7 kašika (100 grama)
Med: 4 kašike (80 grama)
Soda bikarbona: 1 kašika (5 grama)
Brašno: 3 i po šolje (450 grama)
Jaja: 3
Šećer: 150 grama
Mileram: 2 i po šolje (550 grama)
Slatko vrhnje: 200 ml.
Šečer u prahu: Jedna i po šolja
Vanilin ekstrakt: Jedna kašika
Vanilin šečer: Jedna vrečica
Priprema:
Pjenasto umutiti jaja i secer na pari.
Istopiti puter pa dodati med i sve zajedno sjediniti. Dodati polahko brasno i sodu bikarbonu.
Podijeliti tijesto na jednake loptice (8 loptica).
Jednu po jednu razvaljati i okružiti kalupom 26 cm.Ostatke stavljati na pek papir,njih ćemo ispeći i na kraju samljeti da obložimo tortu. Peži jednu po jednu koru 5-8 minuta.Čim dobije zlatnu boju vaditi.
Fil : Izmutiti 200 ml. slatkog vrhnja,pa dodati šečer u prahu,vanilin šečer i vanilin ekstrakt.Dodati mileram i još malo mutiti.Premazivati koru po koru,na kraju premazati tortu okolo i posuti mrvicama od ostataka.
Sastojci:
Puter: 7 kašika (100 grama)
Med: 4 kašike (80 grama)
Soda bikarbona: 1 kašika (5 grama)
Brašno: 3 i po šolje (450 grama)
Jaja: 3
Šećer: 150 grama
Mileram: 2 i po šolje (550 grama)
Slatko vrhnje: 200 ml.
Šečer u prahu: Jedna i po šolja
Vanilin ekstrakt: Jedna kašika
Vanilin šečer: Jedna vrečica