Paprike punjene krompirom
Paprike punjene krompirom
Sastojci:
paprike: 3-4 vece
krompira: 6-7 krupniji
luka: 1 glavica
soli i bibera: malo
Tajna zacina-dodatak jelima: malo
mljevene paprike- Vispak: malo
ulja: malo
vrhnja za kuhanje: oko 200ml.
Priprema:
Paprike kratko zapecite u tavi,prenesite u nauljenu tepsiju pa ih zarezite po duzini da ih otvorite. Sastojci: paprike: 3-4 vece krompira: 6-7 krupniji luka: 1 glavica soli i bibera: malo Tajna zacina-dodatak jelima: malo mljevene paprike- Vispak: malo ulja: malo vrhnja za kuhanje: oko 200ml.
Krompir isjecite na kocke,dodajte luk sijecen na kockice,zacine i ulje,promijesajte pa punite paprike.
Ostatak krompira rasporedite oko paprika,prekrite folijom i pecite 50 minuta.
Nakon 50 minuta maknite foliju,krompir zalite vrhnjem za kuhanje,vratite u pec na par minuta da se malo upihtija