tajnakuhinje
Krzatma
Mesno jelo koje ima predivan okus.
tajnakuhinje
Krzatma
Mesno jelo koje ima predivan okus.
Sastojci:
Teleća ili juneća rebra: 1 kg
Crveni luk: 400 gr
Tajna začin: 2 kašike
Riža: 300 gr
Biber : 1 kašikica
Vispak crvena paprika: 1 kašikica
Ulje: 1 dl
Priprema:
Priprema:
Meso isjeći na komade (veličina po želji). Crveni luk sitno nasjeckati pa ispržiti na ulju, posoliti, zatim dodati meso i ispržiti meso da porumeni, zatim dodati malo vode i dinstati na laganijoj vatri oko 2 sata. Kada je meso gotovo odvojiti od kosti, pa dodati malo crvene paprike, sve pomiješati i servirati na podlogu od riže. Po želji dekorisati sa začinskim biljem.
Sastojci:
Teleća ili juneća rebra: 1 kg
Crveni luk: 400 gr
Tajna začin: 2 kašike
Riža: 300 gr
Biber : 1 kašikica
Vispak crvena paprika: 1 kašikica
Ulje: 1 dl