Priprema:

Krompir oguliti i isjeci na cetvrtinu.

Glavicu luka na krugove,bijeli luk samo oguliti i pustiti cijela cehnad,papriku isto isjeci na trakice .

 

Povrcu dodati,tajnu mjesavinu zacina,crvenu mljevenu papriku,persun,so i biber.

Dobro izmjesati,zatim dodati 100ml vrhnja za kuhanje i 50ml vode.

Prekriti folijom i peci na 220° 30min.zatim skinuti foliju i peci jos 15 minuta dok fino ne zarudi.