Priprema:

Krompir oguliti,oprati i isjeci na tanke kriskice,luk isjeckati na sitne kockice,dodati tajnu mjesavinu zacina,malo bibera i soli,dodati 2 kasike kajmaka,malo vrhnja za kuhanje,sasvim malo vode nekih 30ml,kasiku brasna,sve to promjesati,zatim prebaciti u tepsiju,prekriti alu folijom i peci na 220° 20min,zatim skinuti foliju i peci jos 20min,dok fino ne dobiju koricu.