Priprema:

Za pljeskavice neophodno 1kg faširanog mesa, bijeli luk, crveni luk (predhodno ispržen) crvena paprika, 1 jaje, i kašika brašna i ja stavim 1 kašiku paradajz sosa, i naravno začine.

Zagrijati tavu, sa uljem, praviti pljeskavice malo deblje i pržiti na laganoj temperaturi, kada se isprže, zapeku se na pek papiru, jedno 10 min. I serviraju  jaja se peku standardno.