Priprema:

Pomiješati nišestu, šećer i malo vode da se dobije srednje gusta masa.

U dubljoj tavi, tepsiji zagrijati ulje pa izliti pripremljenu masu uz stalno miješanje drvenom kašikom. Miješati dok se masa ne počne rasipati i pretvarati se u mrvice.

Kada se masa pretvorila u mrvice izvaditi  i servirati u prigodne zdjelice, posuti sa sjeckanim orasima ili nekm drugim orašastim plodovima.